当店について

当店は、 最高級A5等級の神戸牛を専門に扱う 神戸牛専門店です。
当店は、神戸元町に、神戸牛のステーキ・鉄板焼き店を持つ、最高級A5等級神戸牛専門のオンラインショップです。
ご贈答用、家庭用に。確かな目を持った職人が厳選した、最高のお肉だけをお届けします。A5等級の良い神戸牛を安定した価格でご提供する秘訣は、相場が安定した時期に神戸牛をセリで1頭分購入。ステーキに使えない部位等も焼肉店で使用する事で、無駄なく1頭分の神戸牛を使い切ります。オンラインショップと実店舗の両方を駆使し、神戸牛の消費を早めることで、コスト・品質における高いパフォーマンスを実現しております。
神戸牛で食卓に笑顔を
私たちは、仕入~加工~保管、美味しい調理方法まで、 神戸牛の1から10までを熟知したプロ集団です。
高級鉄板料理店で提供されている神戸牛を食卓で笑顔をもたらします。

当店が扱う神戸牛について

仕入れ
当店の神戸牛は、A5等級神戸牛の生産者さんの中でも、 信頼できる評価の高い方から仕入れた、最高級の神戸牛のみを取り扱っています。
加工と保管
空気に触れることで起こる変色を防ぐため、専用のシートで丁寧にお包みしています。
ご家庭で冷凍で保管される場合も小分けがしやすく、ギフトでお贈りする際にも先様のご都合に合わせてお使いいただけます。
美味しい調理法を熟知
運営している飲食店で日々お客様に実際にご提供しています。
豊富な種類の部位
神戸牛で食べていただきたい美味しい部位を15種類以上ご用意しております。
食べ方と合わせると50種類の組み合わせから神戸牛を選べるのは当店ならではです。

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