[ギフト] A5等級神戸牛ランプ焼肉　200g~1kg

商品説明

Name: [ギフト] A5等級神戸牛 ランプ焼肉 200g~1kg
SKU: rumpyaki
Price: 6480 JPY
Availability: InStock

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もも肉の中でもいちばんステーキに適しているのがランプです。ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の、最もきめが細かく柔らかい赤身の部位を指します。関西ではラムと呼ばれる事もあります。ロースに比べ脂肪が少なく柔らかさを持った部位になります。

もともとは脂身が少ない部位ですが、神戸牛ともなると鮮やかな色合いの赤身肉の中に適度な美サシが入り、牛肉通の間では、もちろん好みにもよりますが「フィレよりも美味しい」と言われています。
奥深いコク、風味、柔らかさをステーキでお楽しみ頂くほかに、ほとんどの肉料理にご利用頂けます。鉄分が多く含まれている事もありヘルシーで、脂身が苦手な方におすすめです。価格もお手頃なので神戸牛の中でも人気が高いお肉になります。

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商品名
神戸牛ランプ（焼肉用)
商品説明
ランプ肉はサーロインに続く腰の部分、もも肉の中でも最もきめが細かく柔らかい赤身の部位です。ロースに比べ脂肪が少なく、フィレのような柔らかさを持っています。脂身が少ない部位ですが、神戸牛ともなると鮮やかな赤身肉の中に適度な美サシが入り、牛肉通の間ではフィレよりも美味しいと言われています。鉄分が多く含まれ、ヘルシーで脂身が苦手な方におすすめです。
消費期限
[冷蔵] 発送日より3日 [冷凍] １ヶ月遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます
付属
さんご塩神戸牛認定証(コピー) 牛脂
保存方法
5℃以下で保存して下さい
加工業者
株式会社グローイングコンセプション　兵庫県神戸須磨区常盤町2-1-15 AMビル2F
産地
兵庫県産
配送予定日
カード決済・代金引換正午までのご注文で当日発送致します（休業日を除く）