![[家庭用] A5等級神戸牛 ランプ焼肉 200g〜1kg](http://image1.shopserve.jp/koubegyu.net/pic-labo/rumpyaki-home.jpg)
家庭用商品は、ご家庭用にお肉を買われる方向けの商品です。
ギフトと同じお肉ですが、お箱ではなくご家庭用トレイに入れて送らせていただくことによって
コストを抑え、お安くご提供させていただいております。
ご家庭用にお肉をご購入される方は、家庭用の商品のご購入をおすすめいたします。
もも肉の中でもいちばんステーキに適しているのがランプです。 ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の、最もきめが細かく柔らかい赤身の部位を指します。 関西ではラムと呼ばれる事もあります。 ロースに比べ脂肪が少なく柔らかさを持った部位になります。
もともとは脂身が少ない部位ですが、神戸牛ともなると鮮やかな色合いの赤身肉の中に適度な美サシが入り、牛肉通の間では、もちろん好みにもよりますが「フィレよりも美味しい」と言われています。 奥深いコク、風味、柔らかさをステーキでお楽しみ頂くほかに、ほとんどの肉料理にご利用頂けます。 鉄分が多く含まれている事もありヘルシーで、脂身が苦手な方におすすめです。 価格もお手頃なので神戸牛の中でも人気が高いお肉になります。
商品名 神戸牛ランプ（焼肉用) 商品情報 ランプ肉はサーロインに続く腰の部分、もも肉の中でも最もきめが細かく柔らかい赤身の部位です。
ロースに比べ脂肪が少なく、フィレのような柔らかさを持っています。 脂身が少ない部位ですが、神戸牛ともなると鮮やかな赤身肉の中に 適度な美サシが入り、牛肉通の間ではフィレよりも美味しいと言われています。
鉄分が多く含まれ、ヘルシーで脂身が苦手な方におすすめです。
消費期限 [冷蔵]発送日より3日
[冷凍]１ヶ月
※ 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます保存方法 5℃以下で保存して下さい 付 属
さんご塩 / 神戸牛認定証(コピー) / 牛脂 産 地 兵庫県産 製造者 株式会社グローイングコンセプション
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当店ではご注文が確定後すぐに、自動送信メールをお送りしております。届かない場合は、ご注文が完了していない・アドレスが間違っている可能性がございますので、ご連絡下さいませ。
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はい、可能でございます。別途ご連絡下さいませ。（銀行振込の際は、前払いとなります）
ギフト包装・ご自宅用問わず、価格やご注文内容の記されたものは同梱しておりませんのでご安心くださいませ。
先方様に商品をお受取り頂けなかった場合、商品はご注文者様へ転送させていただきます。
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申し訳ございませんが、海外へのお届けは承りしておりません。
まず、臭いがあるかをチェックしてください。
変色の原因は、主に
１．酸化によるもの
２．運送中の温度管理によるもの
の２つが考えられます。
１．について
お肉は発送当日にカットし、鮮度を保つため特別な肉シートで包んでおります。そのため、空気に触れていない場所が赤黒いままの場合がございます。空気に触れる（酸化する）ことにより、赤く発色します。
２．について
出荷後、お届けまでの間に、温度が上がってしまったというトラブルの可能性もございます。その場合は、変色に加え、臭いがします。
もし気になられた場合は、お肉は召し上がらずすぐにご連絡下さいませ。新しい商品と交換させていただきます。（冷凍で保管して頂き、お届けの際ドライバーさんにお渡し下さい）
精肉を販売しておりますためクール便が選択肢に入っておりますが、カタログギフト、目録ギフトセットに関しては常温便でのお届けとなります。
恐れ入りますが、包装紙をご用意しておりませんので、化粧箱に直接お熨斗をお掛けする形でのご対応となります。
