A5等級肩ロースすきやき

背中の肉であるロース肉のうち、もっとも頭に近い部分です。赤身と霜降りのバランスが良く、より極めが細かいので柔らかく風味に優れています。
霜降りと赤身のバランスが良い肩ロース。絶妙な霜降りとお肉本来の味わいを併せ持つ非常に人気の部位です。

おすすめの食べ方

最高級A5等級肩ロースすきやき

最高級A5等級
肩ロースすきやき
家族で極上の神戸牛を味わうのに最適なすきやきは、脂がほどよくついて食感も柔らかい、肩ロースがおすすめです。女性にもお子様にも人気のすきやきに最適の部位です。
200g(1~2人前)~4,800円(税別)~
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