![[ギフト] A5等級神戸牛 リブロースしゃぶしゃぶ 200g~1kg](http://image1.shopserve.jp/koubegyu.net/pic-labo/ribshabu.jpg)
サーロインと同じ最高部位であるリブロース。背中のお肉であるロースのうち腰側のお肉で、ロース部分の主体をなす最も厚みのある部位です。きめが細かく肉質も良いので風味も良く、柔らかく甘みがあります。非常に柔らかくジューシー、そして脂分がやや多く、神戸牛の脂のとても上品な甘さを感じて頂けます。
リブとは英語のrib（肋骨、あばら）の意味であり、ロースの内でもあばら部のお肉で、赤身とサシのバランスがよくキメ細やか。 霜降りになりやすく、その断面は見るからに美しく、鹿の子模様と言われています。 しゃぶしゃぶ、すき焼きでもっとも人気が高い部位でもあります。
商品名 神戸牛リブロース（しゃぶしゃぶ用） 商品情報 薄くスライスしたお肉をお湯にさっとくぐらせて、脂肪分を落とす
しゃぶしゃぶはまさにヘルシー。
あっさりとしたなかにも、神戸牛の繊細且つしっかりとした旨みが活き、
独特の柔らかい肉質と甘味をご堪能頂けます。
口の中でとろける贅沢な一品、火を通しすぎず、赤身が残るくらいがお勧めです
消費期限 [冷蔵]発送日より3日
[冷凍]１ヶ月
※ 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます保存方法 5℃以下で保存して下さい 付 属
自家製タレ・塩 / 神戸牛認定証(コピー) / 牛脂 産 地 兵庫県産 製造者 株式会社グローイングコンセプション
兵庫県神戸市中央区花隈町17-27配送予定日 カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します（休業日を除く） 
商品名 神戸牛リブロース（しゃぶしゃぶ用） 商品情報 薄くスライスしたお肉をお湯にさっとくぐらせて、脂肪分を落とす
しゃぶしゃぶはまさにヘルシー。
あっさりとしたなかにも、神戸牛の繊細且つしっかりとした旨みが活き、
独特の柔らかい肉質と甘味をご堪能頂けます。
口の中でとろける贅沢な一品、火を通しすぎず、赤身が残るくらいがお勧めです
消費期限 [冷蔵]発送日より3日
[冷凍]１ヶ月
※ 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます保存方法 5℃以下で保存して下さい 付 属
自家製タレ・塩 / 神戸牛認定証(コピー) / 牛脂 産 地 兵庫県産 製造者 株式会社グローイングコンセプション
兵庫県神戸市中央区花隈町17-27配送予定日 カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します（休業日を除く）
