[ギフト] A5等級神戸牛リブロースしゃぶしゃぶ　200g~1kg

価格:	¥10,000 (税込 ¥10,800)
	[ポイント還元 108ポイント～]

商品名	神戸牛リブロース（しゃぶしゃぶ用）
商品情報	薄くスライスしたお肉をお湯にさっとくぐらせて、脂肪分を落とすしゃぶしゃぶはまさにヘルシー。あっさりとしたなかにも、神戸牛の繊細且つしっかりとした旨みが活き、独特の柔らかい肉質と甘味をご堪能頂けます。口の中でとろける贅沢な一品、火を通しすぎず、赤身が残るくらいがお勧めです
消費期限	[冷蔵]発送日より3日 [冷凍]１ヶ月 ※ 遠方によりお届けに3日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます
保存方法	5℃以下で保存して下さい
付　属	自家製タレ・塩 / 神戸牛認定証(コピー) / 神戸牛牛脂
産　地	兵庫県産
製造者	株式会社グローイングコンセプション兵庫県神戸市中央区花隈町17-27
配送予定日	カード決済・代金引換　正午までのご注文で当日発送致します（休業日を除く）

サーロインと同じ最高部位であるリブロース。背中のお肉であるロースのうち腰側のお肉で、ロース部分の主体をなす最も厚みのある部位です。きめが細かく肉質も良いので風味も良く、柔らかく甘みがあります。非常に柔らかくジューシー、そして脂分がやや多く、神戸牛の脂のとても上品な甘さを感じて頂けます。

赤身の旨みと脂の旨みを両方もつ部位

リブとは英語のrib（肋骨、あばら）の意味であり、ロースの内でもあばら部のお肉で、赤身とサシのバランスがよくキメ細やか。霜降りになりやすく、その断面は見るからに美しく、鹿の子模様と言われています。しゃぶしゃぶ、すき焼きでもっとも人気が高い部位でもあります。

商品名	神戸牛リブロース（しゃぶしゃぶ用）
商品情報	薄くスライスしたお肉をお湯にさっとくぐらせて、脂肪分を落とすしゃぶしゃぶはまさにヘルシー。あっさりとしたなかにも、神戸牛の繊細且つしっかりとした旨みが活き、独特の柔らかい肉質と甘味をご堪能頂けます。口の中でとろける贅沢な一品、火を通しすぎず、赤身が残るくらいがお勧めです
消費期限	[冷蔵]発送日より3日 [冷凍]１ヶ月 ※ 遠方によりお届けに3日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます
保存方法	5℃以下で保存して下さい
付属	自家製タレ・塩 / 神戸牛認定証(コピー) / 神戸牛牛脂
産地	兵庫県産
製造者	株式会社グローイングコンセプション兵庫県神戸市中央区花隈町17-27
配送予定日	カード決済・代金引換正午までのご注文で当日発送致します（休業日を除く）

[ギフト] A5等級神戸牛 リブロースしゃぶしゃぶ 200g~1kg