お客様の声

  • Kinchan 様
  • 投稿日:2026年08月13日

先日、別件にて感想を申し上げました。
その内容は、下記となります。

『お世話になっております。
この度「A5等級神戸牛ハンバーグステーキ 150g×4」を購入させて頂きました。
本日届き、早速食させて頂きました。今回はデミグラスソースで頂きましたが、下味(塩味)が強すぎます。この商品を美味しく頂くなら、和風(大根おろし、シソ、ポン酢)か(醤油・わさび)が、ギリギリの下味ではないでしょうか。
折角お肉は美味しいのですから、ハンバーグの下味は付けすぎない方が良いと思いました。各家庭では、その時の気分に合わせて、洋風・和風を切り替えてソースを考えますので、その辺の一工夫が必要と思います。
ちなみに我が家では、良く「格之進」さんの黒格を食しますが、そちらの方が素朴な下味で家庭での調理アレンジが豊富ととなり、美味しく頂けます。
是非、ご検討をお願いします。』

以上の意見を送信させて頂き、ご回答も頂いております。

今後とも、美味しく頂ける商品工夫をお願い致します。

お店からのコメント

先日は直接のご意見に続き、こちらのレビューにもご投稿いただき誠にありがとうございます。
また、改めて当店の「A5等級神戸牛ハンバーグステーキ」をお召し上がりいただき、詳細なご感想をお寄せいただきましたこと、御礼申し上げます。

個別のご案内でもお伝えいたしました通り、当店のハンバーグは「まずはソースなどをつけず、神戸牛本来の旨みや肉汁の甘みをそのままダイレクトに味わっていただきたい」という強いこだわりを持って作っております。
そのため、デミグラスソースなどでお召し上がりいただく前提のプレーンな下味ではなく、そのまま完成するような独自の味付けを施しております。

Kinchan様が仰るような、ご家庭で様々なソースのアレンジを楽しめるハンバーグも大変魅力的かと存じますが、当店といたしましては、現在の「ソースなしで神戸牛の旨みを堪能できる味わい」を当店の個性として大切にしてまいりたいと考えております。

商品ページや同梱のお召し上がり方のご案内にて、当店のコンセプトが十分に伝わりきっていなかった点につきましては、今後の店舗運営の課題とさせていただきます。

頂戴した貴重なご意見は社内にて共有し、今後より多くのお客様にご満足いただける商品・サービス作りに努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

  • アンユー 様
  • 投稿日:2026年06月15日

孫が大好きな、ハンバーグを送りました
大変美味しく頂きましたとの事です。
娘も、神戸牛美味しかった!

私は食べてませんが、又注文します。
サッカーの練習で、疲れた身体に食べて、又頑張ってほしいです。

お店からのコメント

この度はご購入いただき、誠にありがとうございます。

娘様とお孫様に召し上がっていただき、「おいしかった」とのお言葉をいただけたこと、大変嬉しく思っております。

サッカーをされているとのことですので、たくさん栄養をつけて、これからも元気に頑張っていただきたいですね!スタッフ一同、応援しております。

ぜひ機会がございましたら、次回はお客様にも召し上がっていただけますと幸いです。

またのご購入を、心よりお待ち申し上げております。

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