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バランスが良く非常に人気の高い肩ロース。関西ではクラシタと言う名前がついています。牛に乗る際に使う鞍（くら）の下の部位である事が語源とされています。
特に霜降りの部分はリブロースから続く部位で非常にやわらかく甘みがあり、その外の部位は神戸牛の本来のお肉の味を感じる事ができます。その両方の絶妙なバランスを併せ持つ肩ロースを一度是非体験してみて下さい。すき焼きやしゃぶしゃぶの自宅用にはもちろん、贈答用として人気が高い部位になります。部位上少し脂が多目の部位にはなっております。
| 商品名 | 神戸牛肩ロース すき焼き用 |
| 消費期限 | 発送当日にカットします 冷蔵 発送日より４日 ・ 冷凍 １ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷蔵(冷凍) |
| 内 容 |
神戸牛肩ロース すき焼き用 自家製タレ・赤穂の天塩・フライドガーリック 神戸牛認定証(コピー) 神戸牛 牛脂 |
| 配送予定日 | カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します（休業日を除く） |
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