2017お歳暮

[ギフト] A5等級神戸牛 ランプしゃぶしゃぶ 200g~1kg

価格: ¥5,000 (税込 ¥5,400)
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神戸牛ランプ
神戸牛ランプ
ランプ
神戸牛イチボ

ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の、最もきめが細かく柔らかい赤身の部位を指します。 関西ではラムと呼ばれる事もあります。 ロースに比べ脂肪が少なくフィレのような柔らかさを持った部位になります。


赤身の旨みと脂の旨みを両方もつ部位

神戸牛イチボ

もともとは脂身が少ない部位ですが、神戸牛ともなると鮮やかな色合いの赤身肉の中に適度な美サシが入り、牛肉通の間では、もちろん好みにもよりますが「フィレよりも美味しい」と言われています。 奥深いコク、風味、柔らかさをステーキでお楽しみ頂くほかに、ほとんどの肉料理にご利用頂けます。 鉄分が多く含まれている事もありヘルシーで、脂身が苦手な方におすすめです。 価格もお手頃なので神戸牛の中でも人気が高いお肉になります。

商品名 神戸牛ランプ(しゃぶしゃぶ用)
商品説明 ランプ肉はサーロインに続く腰の部分、もも肉の中でも最もきめが細かく柔らかい赤身の部位です。 ロースに比べ脂肪が少なく、フィレのような柔らかさを持っています。 脂身が少ない部位ですが、神戸牛ともなると鮮やかな赤身肉の中に 適度な美サシが入り、牛肉通の間ではフィレよりも美味しいと言われています。 鉄分が多く含まれ、ヘルシーで脂身が苦手な方におすすめです。
消費期限[冷蔵] 発送日より3日
[冷凍] 1ヶ月
遠方によりお届けに3日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます
保存方法5℃以下で保存して下さい
付 属自家製タレ・奄美大島のさんご塩・フライドガーリック
神戸牛認定証(コピー)
神戸牛 牛脂
産 地兵庫県産
加工業者株式会社グローイングコンセプション 兵庫県神戸市中央区花隈町17-27
配送予定日カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します(休業日を除く)

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